Có thể nói, không phải vị khách nào đến thăm các tỉnh vùng cao đều có “thần kinh thép” để thử món nậm pịa Tây Bắc cực dị – Món ăn làm từ tiết, đuôi, bạc nhạc, lòng, phổi,…và còn có cả…phân non. Món nậm pịa Tây Bắc là món ngon truyền thống của bà con […]
Bài viết trong chuyên mục:Ẩm Thực
Những “đặc sản” lên men kinh dị nhất thế giới
Những món ăn này đều khiến du khách nước ngoài bỏ chạy cho dù với người dân địa phương chúng là những món đặc sản ngon lành. 1. Cá mập lên men Đây là một đặc sản truyền thống của Iceland, món ăn được làm từ một con cá mập được bỏ đầu và ruột, […]
Top 10 những món ăn kỵ nhau bạn nên biết
Khi vào bếp, việc tìm hiểu rõ ràng những thực phẩm nào nấu với nhau dễ sinh ra chất độc và những thực phẩm nào dùng chung sẽ bị bệnh rất quan trọng bởi nhiều người không biết rằng các món ăn kiêng kỵ nhau là một trong mầm mống dẫn đến các bệnh hiểm […]
Mách bạn những công thức món ăn từ nồi chiên không dầu cực nhanh cực dễ
Với một chiếc nồi chiên không dầu tiện lợi, việc sáng tạo những món ăn mới cho gia đình trở nên thú vị hơn rất nhiều. So với việc chiên bằng chảo với dầu mỡ thông thường, nồi chiên không dầu được yêu thích bởi sự tiện lợi và tính an toàn cao. Riêng việc […]
Cách nhận biết nước mắm công nghiệp với nước mắm xịn
Trên thị trường hiện nay xuất hiện rất nhiều loại nước mắm khiến người tiêu dùng nhầm lẫn giữa nước mắm công nghiệp với nước mắm ủ men truyền thống. Nước mắm công nghiệp thực chất là sử dụng hương vị cá với các chất bảo quản, phụ gia bào chế theo công thức hóa […]
Mẹo nhận biết dầu ô liu nguyên chất
Với nhiều công dụng cho sức khỏe, ngày càng nhiều người sử dụng dầu ô liu khi chế biến món ăn. Đặc biệt, các ông bố bà mẹ đang cho con ăn dặm cũng rất chú ý bổ sung lượng dầu ô liu trong thức ăn để bé có thể phát triển toàn diện hơn. Nhưng […]
Làm thế nào chọn mua được mít sạch, không bị tẩm hóa chất?
Cũng giống như sầu riêng, mít cũng là một loại trái cây nhiệt đới không thích ăn thì thôi, chứ đã thích thì ghiền. Hương vị thơm, vị ngọt ngon của mít khiến không ít người yêu thích. Cũng vì vậy mà nhiều thương lái đã tẩm hóa chất để thúc mít chín nhằm bán […]
Uống nước ion kiềm – Bí quyết sống khỏe, đẹp
Cuộc sống hiện đại thúc đẩy mọi người lựa chọn các loại thực phẩm xanh, và nước uống tự nhiên an toàn, có lợi cho sức khỏe và vẻ đẹp. Chính vì thế uống nước ion kiềm được người Nhật lựa chọn làm thức uống hàng ngày. Cơ thể bị nhiễm axit: sức khỏe & […]
Danh sách thực phẩm có tính axit và tính kiềm
Ở trạng thái cân bằng tự nhiên, độ PH của cơ thể từ 6,8 đến 7,4 – hơi có tính kiềm. Trong điều kiện này, các quá trình hoá học của cơ thể hoạt động một cách có hiệu quả nhất. Tất cả các chất thải của quá trình hoạt động đều được khử nhanh […]
Cách nhận biết thực phẩm có tính Axit và tính kiềm
Danh sách thực phẩm có tính axit và tính kiềm mà Lamthenao.com dưới đây sẽ giúp các bạn chuẩn bị cho bữa ăn gia đình bổ dưỡng và cân bằng hơn. Ông bà hay nói “Sức khỏe là vàng, tham thực thì cực thân” đồ ăn thức uống nạp vào cơ thể nên điều độ […]